ООО «Баренцево» производит рыбную продукцию и кулинарные изделия из рыбы в соответствии с требованиями технических регламентов, санитарных норм и правил. На предприятии внедрена, сертифицирована и действует система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР).
Вся продукция выпускается в соответствии с техническими условиями, разработанными специалистами предприятия. На основании статьи 13 Закона Республики Беларусь «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» разработана программа производственного контроля. Оценка соответствия пищевой рыбной продукции подтверждается полученными декларациями соответствия.
В своей деятельности предприятие сотрудничает с организациями, осуществляющими контроль за качеством производимой продукции и метрологического обеспечения: ГУ «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологии», ГУ «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», РУП «Белорусский государственный институт метрологии», БелГИСС, ГУ «Республиканский центр аналитического контроля в области охраны окружающей среды» и др.
ООО «Баренцево» производит рыбную продукцию и кулинарные изделия из рыбы в соответствии с требованиями технических регламентов, санитарных норм и правил. На предприятии внедрена, сертифицирована и действует система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР).
Вся продукция выпускается в соответствии с техническими условиями, разработанными специалистами предприятия.
На основании статьи 13 Закона Республики Беларусь «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» разработана программа производственного контроля. Оценка соответствия пищевой рыбной продукции подтверждается полученными декларациями соответствия.
В своей деятельности предприятие сотрудничает с организациями, осуществляющими контроль за качеством производимой продукции и метрологического обеспечения: ГУ «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологии», ГУ «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», РУП «Белорусский государственный институт метрологии», БелГИСС, ГУ «Республиканский центр аналитического контроля в области охраны окружающей среды» и др.